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La guía de los cómicos que saben comer bien

 

Esta guía nace fruto de la generosidad de los cómicos de la legua y de un ejercicio de inteligencia colectiva que te va a permitir conocer este país a partir del paladar de quienes ya lo han probado todo. O casi todo. Utiliza sus recomendaciones y sus nombres, ríete con ella, descubre sitios cuyas puertas quizá nunca hubieras franqueado… Y vete al teatro a aplaudirles y agradecerles el esfuerzo que han hecho, que lo han hecho, por recopilar toda esta información que, como comprobarás, está cargada de “alma”.

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Restaurante Algarabía, el corazón de La Rioja en Madrid.

Algarabía acaba de cumplir 25 años. Es un local coqueto y delicioso en el que las hermanas Muro, Pilar e Isabel, han creado un universo como de cuento. Ya es una heroicidad poder celebrar en estos tiempos un cuarto de siglo al frente de un negocio. Y para las hermanas riojanas llegar a esta celebración…

PLAZAS DE…

 

 

MARÍA DÍAZ

Soy una donostiarra nacida en Málaga, criada en Salamanca, que lleva la mayor parte de su larga vida viviendo en Madrid aunque todo el mundo cree que soy de Bilbao. En definitiva, y afortunadamente, una desarraigada que ha tenido la suerte de poder sacar partido a una vida nómada. Mi madre era una cocinera fantástica y mi padre un exquisito de la buena mesa en todos sus sentidos. 

Soy periodista, o sea, curiosa. Observo, miro, pregunto…sin agotarme. He trabajado en radio, televisión, prensa escrita y, en los últimos años, como jefa de prensa de espectáculos y festivales teatrales. Y eso me ha permitido compartir barra y/ o mesa con las personas que se dedican a uno de los oficios más hermosos del mundo: el teatro.

Tengo vocación de carretera secundaria, me encanta el champagne y reservo las mesas en los restaurantes a nombre de Sofía Loren.